Ksiloligosaharīdi ir polisaharīdi, kas iegūti no augu šķiedrām un sastāv no 2–10 ksilozes vienībām. Ksilo-oligosaharīdiem ir laba šķīdība un stabilitāte, un tos plaši izmanto pārtikā, medicīnā, kosmētikā un citās jomās. Pirmkārt, ksilo-oligosaharīdus plaši izmanto kā pārtikas piedevas pārtikas rūpniecībā. Apstrādājot cepumus, maizi, saldētus pārtikas produktus utt., ksilo-oligosaharīdu pievienošana var palielināt pārtikas viskozitāti un tekstūru, uzlabot ēdiena garšu un palielināt pārtikas stabilitāti un glabāšanas laiku. Turklāt ksilo-oligosaharīdiem piemīt mitrinošas un pretaizsalšanas īpašības, un tos izmanto kā stabilizatorus un biezinātājus saldējumā, želejā un citos pārtikas produktos. Otrkārt, ksilo-oligosaharīdi tiek plaši izmantoti arī medicīnas jomā. Pētījumi liecina, ka ksilo-oligosaharīdiem piemīt antioksidanta, antibakteriāla, pretiekaisuma un cita fizioloģiska iedarbība, un tie var uzlabot ķermeņa imūno funkciju. Tāpēc ksilo-oligosaharīdus bieži izmanto veselības produktu un zāļu pagatavošanai, lai uzlabotu organisma imunitāti un izturību pret slimībām. Visbeidzot, kosmētikas rūpniecībā ksilo-oligosaharīdus plaši izmanto arī ādas kopšanas līdzekļu un kosmētikas veidošanā. Tā mitrinošās īpašības spēj mitrināt ādu un uzturēt ādas mitruma līdzsvaru; tajā pašā laikā ksilo-oligosaharīdiem piemīt arī antioksidanta un bojātas ādas atjaunošanas iedarbība, kas var uzlabot ādas elastību un spīdumu. Rezumējot, ksilo-oligosaharīds ir polisaharīds ar plašu pielietojumu klāstu, un tam ir svarīga loma pārtikas, medicīnas, kosmētikas un citās nozarēs.
① Ksilo-oligosaharīda pulveris 95% HPLC
② Ksilo-oligosaharīda pulveris 70% HPLC
③ Ksilo-oligosaharīda pulveris 35% HPLC
④ Ksilo-oligosaharīda sīrups 95% HPLC
⑤ Ksilo-oligosaharīda sīrups 70% HPLC
⑥ Ksilo-oligosaharīda sīrups 35% HPLC
❶ Ksilo-oligosaharīds var samazināt toksisko fermentācijas produktu un kaitīgo baktēriju enzīmu veidošanos.
❷ Ksilo-oligosaharīds var kavēt patogēnās baktērijas un caureju, novērst aizcietējumus.
❸ Ksilo-oligosaharīds var novērst un aizsargāt zobu kariesu, kavēt mutes baktēriju vairošanos.
❹ Ksilo-oligosaharīds var veicināt B vitamīnu un citu uzturvielu veidošanos organismā.
Analīzes vienumi | Specifikācijas | Metodes |
Aktīvo sastāvdaļu testi | ||
XOS2-7 (HPLC uz sausas bāzes) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC uz sausas bāzes) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Fiziskie testi | ||
Izskats | Brīvi plūstošs smalks pulveris | Vizuāli |
Krāsa | Balts līdz gaiši dzeltens | Organoleptisks |
Smarža | Raksturīgs | Organoleptisks |
Nogaršot | Mazliet salds | Organoleptisks |
Piemaisījumi | Nav redzamu piemaisījumu | Vizuāli |
pH vērtība | 3,5–6,0 | GB 5009.237 |
Ūdens | ≤5,00% | GB 5009.3 |
Pelnu saturs | ≤0,30% | GB 5009.4 |
Ķīmiskie testi | ||
Smagie metāli | ≤10,00 ppm | GB 5009.74 |
Pb | ≤3,00 ppm | GB 5009.12 |
Kā | ≤2,00 ppm | GB 5009.11 |
Cd | ≤1,00 ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30 ppm | GB 5009.17 |
Mikrobioloģiskie testi | ||
Kopējais šķīvju skaits | ≤1000 cfu/g | GB 4789.2 |
Raugi un pelējums | ≤100 cfu/g | GB 4789.15 |
Koliforms | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
E. Coli | Negatīvs | GB 4789.38 |
Salmonella | Negatīvs | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Negatīvs | GB 4789.10 |
★ Pilna ksilo-oligosaharīda sērija ar pulvera formu un sīrupa veidu.
★ Standartizēti produkti, saprātīga cena, profesionāls serviss tiek nepārtraukti nodrošināts.