Ksiloligosaharīds ir funkcionāls oligosaharīds, kas pēdējos gados ir piesaistījis lielu uzmanību. Ksilo-oligosaharīdiem ir plašs fizioloģisko funkciju klāsts. Papildus zarnu mikroekoloģijas uzlabošanai tie arī regulē insulīna sekrēciju, pazemina holesterīna līmeni serumā, stimulē minerālvielu uzsūkšanos zarnās, ir pretkariesa, antioksidanti, antialerģiski, selektīvi citotoksicitāte utt. Fizioloģiskie efekti[1]. Dabiskie ksilo-oligosaharīdi ir atrodami augļos, dārzeņos, bambusā, medū un pienā.
Turklāt cilvēka ķermenis nevar absorbēt ksilo-oligosaharīdus, un tos var izmantot tikai mikroorganismi zarnās, tādējādi veicinot labvēlīgās baktērijas, piemēram, bifidobaktērijas un laktobacillus zarnās, lai ražotu mazmolekulāras taukskābes, kas ir labvēlīgas saimniekorganismam, un selektīvi inhibē Escherichia coli, Clostridium Tas novērš kaitīgo baktēriju un patogēno baktēriju, piemēram, Bacillus sp., vairošanos, tāpēc ksilo-oligosaharīdi tiek uzskatīti par šķīstošām uztura šķiedrām ar prebiotisko aktivitāti. Tie ir plaši izmantoti pārtikā un veselības produktos, un tos var izmantot kā garšas pastiprinātājus pacientiem ar cukura diabētu. aģents.
Lai cilvēku un dzīvnieku ķermeņi varētu augt un vairoties, tiem papildus saules gaismai un gaisam ir jāuzņem barība, un uzturvielām katru dienu uzņemtajā barībā jāpanāk līdzsvarota vielmaiņa organismā. Pārtikas sastāvdaļas galvenokārt ietver septiņas kategorijas: ogļhidrātus, lipīdus, olbaltumvielas, vitamīnus, neorganiskos sāļus, ūdeni un šķiedrvielas, ko parasti sauc par uzturvielām. Kopā ar skābekli, kas cilvēka vai dzīvnieka ķermenī nonāk caur elpošanu, tie iziet vielmaiņas procesu un tiek pārveidoti vielās, kas veido ķermeni un enerģiju, kas nodrošina dzīvības aktivitātes. Tāpēc tie ir neaizstājami elementi cilvēka vai dzīvnieka ķermeņa materiālā sastāva un fizioloģisko funkciju uzturēšanai, kā arī ir materiālais pamats dzīves aktivitātēm.
01 Samaziniet cukura līmeni asinīs un asins lipīdus
Ksilo-oligosaharīdi ir cukuri, kas netiek sagremoti vai absorbēti cilvēku un dzīvnieku gremošanas sistēmās. Uzņemšana nav tieši saistīta ar izmērīto cilvēka cukura līmeni asinīs. Lielāko daļu ksilo-oligosaharīdu, kas nonāk cilvēku vai dzīvnieku gremošanas sistēmās, resnajā zarnā absorbē labvēlīgie organismi. Baktēriju izmantošana. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ksilo-oligosaharīdiem ir laba ietekme uz cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. Zhu Jie et al. [5] ievadīja pelēm ksilo-oligosaharīdu un noteica to ķermeņa masu, cukura līmeni asinīs, alanīna aminotransferāzi, triglicerīdus utt. Rezultāti parādīja, ka ksilo-oligosaharīds var padarīt peles normālas. Peles zaudēja svaru, efektīvi samazināja cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem. pelēm, nemainot alanīna aminotransferāzes saturu, samazināja triglicerīdu un kopējā holesterīna līmeni, kā arī palielināja augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīna attiecību pret kopējo holesterīnu. Šis pētījums parāda, ka ksilo-oligosaharīdi var efektīvi samazināt cukura līmeni asinīs un asins lipīdus bez jebkādām blakusparādībām uz organismiem. Chen Haishan et al.[6] pētīja ksilobiozes ietekmi uz asins lipīdiem, cukura līmeni asinīs un tauku uzkrāšanos pelēm. Eksperimentā tika atlasītas peles ar aptaukošanos un nepārtraukti barotas ar ksibiozi. Viņi atklāja, ka holesterīna saturs peļu serumā ir ievērojami samazināts, norādot, ka ksilobioze var Tas efektīvi samazina cukura līmeni asinīs un asins lipīdus, un tajā pašā laikā tauku uzkrāšanās pelēm tiek efektīvi kavēta.
02 Proliferējošās bifidobaktērijas
Paātrinoties cilvēku dzīves ritmam un pieaugot darba spiedienam, viņu uzturs kļūst arvien neregulārāks un nepamatotāks. Funkcionālās gremošanas sistēmas slimības, piemēram, vēdera uzpūšanās, caureja un aizcietējums, kļūst arvien izplatītākas, nopietni ietekmējot cilvēku dzīves kvalitāti. Pētījumi liecina, ka funkcionālām kuņģa-zarnu trakta slimībām ir ļoti cieša saistība ar zarnu floru [7]. Steidzami jāuzlabo zarnu vide un jāsargā cilvēku veselība. Lielākā daļa ksilo-oligosaharīdu, kas nonāk gremošanas traktā, paliks resnajā zarnā, un pēc tam tos absorbē un izmanto bifidobaktērijas. Tie tiks raudzēti un sadalīti īsās ķēdes taukskābēs, divkāršajos faktoros, antibiotikās un citās vielās, lai kavētu oriģinālo pūšanas baktēriju un eksogēno patogēno baktēriju augšanu zarnās. Vairojas, samazina toksiskos fermentācijas produktus, kavē kaitīgo baktēriju augšanu un ļoti būtiski uzlabo zarnu darbību [8]. Turklāt fosfatīnskābe uz liela skaita bifidobaktēriju virsmas var piesaistīt viena otru pie zarnu gļotādas epitēlija šūnām, aizņemt zarnu gļotādas virsmu un veidot aizsargājošu bioplēves barjeru uz zarnu gļotādas, novēršot kaitīgo baktēriju invāziju un uzlabojot zarnu veselību. Intrakanālā vide un zarnu aizsardzības loma [9].
03 Pretkariesa
Zobu kariesa cēlonis ir tas, ka Streptococcus baktērijas uz zobu aplikuma ražo organiskās skābes, kas samazina parastās mutes vides skābumu un sārmainību, izraisot zobu emaljas nokrišanu, un zobi zaudē aizsardzību, ļaujot uz aplikuma nonākt mikroorganismiem. vēl vairāk iebrukt. Ksilo-oligosaharīdus nevar sagremot cilvēka mutes dobumā, un tos nevar izmantot mutes dobuma mikroorganismi [10]. Tāpēc ksilo-oligosaharīdi kā saldinātāji pārtikā neietekmēs sākotnējo mutes dobuma ekoloģisko vidi. Turklāt, ja ksilo-oligosaharīdi un saharoze pastāv vienlaikus, tie var novērst saharozes sintezēšanu mikroorganismiem un radīt nešķīstošu lielmolekulāru glikozi, novēršot emaljas nokrišanu uz zoba virsmas un spēlē noteiktu aizsargājošu lomu.
04 Antioksidanta iedarbība
Antioksidanta iedarbība galvenokārt izpaužas vielas antioksidantu līmenī vai antioksidantu enzīmu līmenī, kas pārvērš oksīdus. Zhu Jie et al. [5] atklāja, ka pēc ksilo-oligosaharīdu pievienošanas neatkarīgi no tā, vai peles tika barotas ar augstu tauku saturu vai pelēm, kuras baroja ar parastu diētu, oksidētā glutationa un malondialdehīda līmenis serumā, sirdī un aknās bija tāds pats kā pelēm, kuras baroja ar augstu tauku saturu. tauku diēta vai parasta diēta. Salīdzinot ar tukšo kontroles grupu, reducētā oksidētā glutationa līmenis ievērojami palielinājās. Pētījumā arī konstatēts, ka antioksidantu enzīmu, piemēram, superoksīda dismutāzes, katalāzes un glutationa peroksidāzes, ekspresijas līmeņi peļu sirdīs, kas barotas ar augstu tauku saturu ksilo-oligosaharīdiem, tika salīdzināti ar tukšās kontroles grupas rādītājiem. Ievērojami palielināts, antioksidantu enzīmu saturs būtiski neatšķīrās no normālām pelēm [11]. Cilvēku un dzīvnieku asins lipīdu vielmaiņas spēju zināmā mērā var aprēķināt pēc antioksidantu kapacitātes, tāpēc, pievienojot pārtikai atbilstošu ksilo-oligosaharīda daudzumu, var ievērojami uzlabot antioksidantu spēju.
05 Aktivizējiet imūnsistēmu
Infekcijas iekaisums var būt arī neinfekciozs iekaisums. Oligosaharīdu uzņemšana var efektīvi cīnīties ar iekaisumu. Gobinath et al. [13] atklāja, ka ksilo-oligosaharīdi uzlabo organisma imūno funkciju, izplatot bifidobaktērijas. Liela skaita Bifidobacterium izdzīvošana ievērojami palielinās perifēro asiņu leikocītu un imūno dabisko killer šūnu skaitu. Tas var arī palielināt perifēro asiņu monocītu skaitu, palielināt seruma sārmainās fosfatāzes un lizocīma aktivitāti un caur limfātisko sistēmu cirkulēt dažādās cilvēka ķermeņa daļās. Tas aktivizē cilvēka imūnsistēmu un veicina imūnsistēmas šūnu dalīšanos un attīstību, kas piedalās imūnās atbildēs.
Ksilo-oligosaharīdi dabiski sastopami augļos un dārzeņos, un tos var iegūt arī, hidrolizējot ksilānu. Ksilo-oligosaharīdu saldums ir no 30% līdz 40% saharozes. Salīdzinot ar citiem oligosaharīdiem, piemēram, fruktooligosaharīdiem, tam ir labas stabilitātes, skābes izturības un augstas temperatūras izturības priekšrocības.
Mobilais tālrunis: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Izlikšanas laiks: 19.03.2024
